Essen & Trinken

EIN KURZER EINBLICK
Die vollständige Getränke- und Speisekarte findet ihr unterhalb im "Download", einfach anklicken!

Wochengerichte

Vom 24.07. bis 28.07.2017

VON MONTAG BIS FREITAG

RISOTTO
mit Eierschwammerl, Jungzwiebel
und Thymian
€ 9,50

zusätzlich
mit knusprig gebratenem Prosciutto
€ 11,50

MONTAG
 
UNGARISCHES REISFLEISCH
mit Blattsalat
€ 8,50
_____________________________

DIENSTAG
 
AUS DEM WOK: Asiagemüse, Hühnerbruststreifen, Chili, Ingwer, dazu Basmatireis € 8,50
_____________________________

MITTWOCH
 
WIENER KRAUTFLECKERL
mit Blattsalat
€ 7,50
_____________________________

DONNERSTAG
 
EIERSCHWAMMERLGULASCH
mit Semmelknödel
€ 9,50


 


Getränke

HAUSGEMACHT
Eistee 0,4l € 3,90
Ginger Beer
0,4l € 3,90
PONA SÄFTE
Apfel-Ingwer 0,33l € 3,30
Apfel-Limette 0,33l € 3,30
Blutorange 0,33l € 3,30
____________________________

PREMIUM BIER VOM FASS
Schremser Bier 0,2  l € 1,90
Schremser Bier 0,3  l € 3,20
Schremser Bier 0,5  l € 4,00
_____________________________

HAUSWEIN
GRÜNER VELTLINER 2015
Weingut Ott 1/8l € 2,80
Hagenbrunn/Niederösterreich
GELBER MUSKATELLER SCHEIBNER 2016
Weingut Artner 1/8l € 3,80
Höflein/Carnuntum
ZWEIGELT 2015
Weingut Reinisch 1/8l € 3,60
Tattendorf/Thermenregion
CARNUNTUM CUVÉE 2015
Weingut Netzl 1/8l € 3,80
Göttlesbrunn/Niederösterreich
_____________________________

Download Getränkekarte

Speisen

FLAMMKUCHEN

Prosciutto | Risp-Tomaten | Rucola | Grana € 12,50
Chorizo | Käse | Kalamata Oliven | Rucola € 10,90
Thunfisch | Kapern | Oliven | Jungzwiebel € 10,90
Schafkäse | Blattspinat | Pinienkerne € 8,90
Ital. Salami Ventricina | Mais | Käse | Rucola € 8,90
Speck | rote Zwiebel | Käse € 6,90
_____________________________

EIERSCHWAMMERLZEIT

Flammkuchen
Eierschwammerl | Zucchini | Lauch | Käse
€ 9,50
Eierschwammerl | Speck | Jungzwiebel | Käse | Rucola € 11,50
_____________________________

TAGESGERICHTE
_____________________________

Download Speisekarte

Philosophie

Wir wollen Begeisterung wecken.

Flammkuchen neu zu interpretieren - diese Aufgabe hat uns inspiriert, unser Lokal "LA FLAMMERIE" zu gründen.

Es wurde gegrübelt, fleißig gebacken und probiert, um schmackhafte Rezepturen zu entwickeln. Den Teigboden bereiten wir frisch aus Bioprodukten zu. Üblicherweise werden Flammkuchen mit Creme-Fraiche oder Schmand bestrichen. Unsere Flammkuchen werden mit einer selbst kreierten Creme versehen. Zu guter Letzt verleihen wir unseren Flammkuchen mithilfe unserer ausschließlich hausgemachten Pestos noch den gewissen „aromatischen Kick“. Nun genug der vielen Worte, kommt vorbei und lasst euch begeistern!

Übrigens unser Biomehl beziehen wir von der Kittelmühle in Plaika 6,
3254 Bergland/Erlauf. Link zur Website

Galerie

Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild
Hochgeladenes Bild

Events